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La ciudad agraria

Imagen de  La ciudad agraria Agricultura urbana y soberanía alimentaria

La ciudad agraria


Agricultura urbana y soberanía alimentaria
Guillem Tendero (coord.)


Perspectivas agroecológicas, 17
Ecologí­a
Soberanía alimentaria
ISBN: 978-84-9888-795-2
Año Publicación: 2017
páginas: 144
PVP: 15 €
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Ante los graves impactos socioeconómicos y ambientales que provoca el Sistema Alimentario Global y el modelo de ciudad depredadora, aún vigente hoy en día, los autores y las autoras proponen estrategias para avanzar hacia ciudades y sistemas alimentarios urbanos más justos y sostenibles. Estas nuevas estrategias alimentarias locales se fundamentan en las propuestas de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria, y se enmarcan en un fenómeno más amplio caracterizado por la emergencia de un nuevo paradigma ecosocial. Para dar respuesta a la crisis sistémica que afronta actualmente la humanidad, desde este nuevo paradigma se propone transformar los sistemas alimentarios y las sociedades locales a partir de los principios de sostenibilidad, radicalidad democrática y justicia ecosocial.